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団子よくある質問


【さと吉】白生地2玉 1袋5本入り

価格: ¥148 (税込)
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上新粉は使用せずにお米を使用した団子です。お米の風味が活きています。
普段のおやつはもちろん!
お花見やお彼岸の時、お祭り、文化祭などイベントにも使用していただけるお団子です。
お好みのタレやアレンジを楽しんでお召し上がりください。


内容量 2玉×5本
原材料 うるち米、トレハロース
特記 串の長さ:9cm
グラム22g(1玉当たり11g)
自然解凍不可



冷凍対応
商品は冷凍でお届けします。


冷凍団子の解凍方法※解凍後の再冷凍は厳禁です。自然解凍はできませんのでご了承ください。
その1:鍋で煮て解凍
袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。グツグツしてから3~4分、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。あまり長時間煮ると柔らかくなりすぎるので、注意してください。 柔らかくなりすぎたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。 あまり冷やしすぎると、今度は固くなりますので、注意してください。

その2:沸騰したお湯に入れて解凍
沸かしたお湯に袋ごと浸けておきます。自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどの柔らかさになったら出来上がりです。

その3:電子レンジで解凍
袋ごと電子レンジに入れて解凍する方法です。解凍モード5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。電子レンジの仕様で解凍時間が異なりますので、少しずつ時間を見ながら解凍してください。

付記
解凍方法で一番早いのは、鍋で煮る方法。次が電子レンジでの解凍、一番遅いのがお湯に浸けておく方法です。 味的には、どの方法でも変わりません。固さは、お好みに合わせて時間調整してください。 柔らかくなりすぎましたら、袋ごと水に浸けて冷やしてください。 あまり冷やしすぎると、固くなりますので、注意してください。


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