【さと吉】だんご 白生地4玉 1袋5本入り 業務用 65袋(送料無料)

価格: ¥12,285 (税込)
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上新粉は使用せずにお米を使用した団子です。お米の風味が活きています。
普段のおやつはもちろん!
お花見やお彼岸の時、お祭り、文化祭などイベントにも使用していただけるお団子です。
お好みのタレやアレンジを楽しんでお召し上がりください。


内容量 4玉×5本
原材料 うるち米、トレハロース
特記 串の長さ:13.5cm
グラム45g(1玉当たり11g)
自然解凍不可
同梱不可


冷凍団子解凍の仕方
1.鍋で煮て解凍
袋のまま鍋に入れてグツグツ煮ます。 耳たぶほどに柔らかくなったら出来上がりです。 時間的にはグツグツ行ってから3.4分です。 長時間煮過ぎると柔くなりすぎるので、注意ください。 柔らかくなりすぎた場合、袋ごと水に浸けて冷やしてください。 あんまり冷やしすぎると、今度は固くなりますので、注意ください。

2.沸騰したお湯に入れて解凍
沸かしたお湯、または瞬間湯沸かし器の、一番熱いお湯に10分〜15分袋ごと浸けておきます。 自然に柔らかくなりますので、耳たぶほどに柔らかくなったら出来上がりです。

3.電子レンジで解凍
袋ごと電子レンジに入れて、解凍モードで5分30秒前後(750W)で柔らかくなります。 電子レンジの能力で解凍時間が異なると思いますので、少しずつの時間で解凍してみてください。

付記
解凍方法で一番早いのは、その1の鍋で煮る。 次が、その3の電子レンジで、一番遅いのが、その2のお湯に浸けておく方法です。 味的には、どの方法でも変わりません。 固さは、お好みに合わせて時間調整してください。

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